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グローバルインフォメーションは調査レポート「食品原料の世界市場（２０２６〜２０３２）」の販売をこのほど開始した。
ソース別では動物、微生物、植物（果物・野菜、穀物・シリアル、豆類、種子・ナッツ）、人間用食品別では栄養強化食品、加工食品、用途別ではベーカリー（パン）・菓子類、飲料（アルコール飲料、ノンアルコール飲料）、インスタント食品、乳製品・冷凍デザート（チーズ、アイスクリーム、ヨーグルト）、食肉、スナック・塩味食品等で調査している。
概要は こちら
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