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グローバルインフォメーションは調査レポート「１００％ジュースの世界市場（２０１９〜２０２９）」の販売をこのほど開始した。
世界の１００％ジュースの市場規模は２０２３年に２９１億２０００万ドル、２０２９年には４５６億９０００万ドルに達すると予測している。健康志向の高まりと自然で加工度の低い飲料への需要の高まりにより、着実な成長を遂げています。コールドプレスジュースやオーガニックジュースの人気と並んで、フレーバー、包装、栄養強化製品の革新が市場をさらに押し上げている。製造コストの高さ、賞味期限の短さ、機能性飲料やスムージーなど他の飲料との競合といった課題などが残っている。
概要は こちら
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