矢野経済研究所　／　介護食、高齢者食、病者食の市場に関する調査を実施２０２４

２０２４年９月１１日

矢野経済研究所は介護食、高齢者食、病者食の市場に関する調査結果をこのほど公表した。調査期間は２０２４年７月〜９月。調査対象は給食サービス企業、在宅配食サービス企業、加工食品メーカー等。調査結果の概要は下記の通り。 　２０２３年度の介護食、高齢者食、病者食を合算した国内市場規模は、加工食品が前年度比２．７％増の１９９８億円、調理品は同３．５％増の１兆５５５５億円と推計している。 　プレスリリースは　こちら 　矢野経済研究所のホームページは　こちら