矢野経済研究所 / 給食市場に関する調査を実施
2024年7月18日
矢野経済研究所は給食市場に関する調査結果をこのほど公表した。調査期間は2024年4月〜6月。調査対象は給食サービス事業者。調査結果の概要は下記の通り。
2023年度の給食市場規模は末端売上高ベースで前年度比3.9%増の4兆7915億円と推計している。
今後については2024年度以降もプラス成長を予測。2026年度に総市場は5兆1254億円を予測している。
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