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矢野経済研究所はオーガニック・自然派食品市場に関する調査結果をこのほど公表した。調査期間は２０２３年５月〜８月。調査対象はオーガニック・自然派食品関連市場に参入する企業のほか、需要家としてオーガニック食品を取り扱う小売業者やオーガニック食品を利用する中食・外食産業、オーガニック戦略を推進する地方自治体。調査結果の概要は下記の通り。
２０２２年度の国内オーガニック食品市場は前年度比２．３％増の１５３１億４２００万円と推計。２０２３年度は同３．６％増の１５８６億８１００万円と予測している。
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