矢野経済研究所 / メディカル給食・在宅配食サービス市場に関する調査を実施
2023年7月8日
矢野経済研究所はメディカル給食・在宅配食サービス市場に関する調査結果をこのほど公表した。調査期間は2023年4〜6月。調査対象は給食サービス事業者、在宅配食サービス事業者、病院、特別養護老人ホーム、介護老人保健施設、関連団体等。調査結果の概要は下記の通り。
2022年度の国内メディカル給食・在宅配食サービス市場規模(病院給食、高齢者施設給食、在宅配食サービスの合計値)は前年度比101.0%の2兆3142億円となった。
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