矢野経済研究所 / 給食市場に関する調査を実施
2022年7月17日
矢野経済研究所は給食市場に関する調査結果をこのほど公表した。調査期間は2022年4月〜6月。調査対象は給食サービス企業。調査結果の概要は下記の通り。
2020年度の給食市場規模は前年度比89.7%の4兆3395億円と急減した。2021年度は同104.0%の4兆5140億円となったもののコロナ禍前の水準には戻っていない。
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