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  リサーチステーション/「代替肉の世界市場」調査レポートの取扱い開始
 2021年11月17日

       リサーチステーション合同会社は海外最新調査レポート「代替肉の世界市場」の取扱いをこのほど開始した。

 同レポートでは、代替肉の世界市場について市場規模、市場動向、市場予測の情報などを掲載している。代替肉の世界市場の市場規模は2021年で19億ドル、2027年には40億ドルに達すると予測している。原材料別では大豆タンパク質、小麦タンパク質、エンドウ豆タンパク質などに分けて分析している。

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