矢野経済研究所　／　冷凍パン生地・冷凍パン市場に関する調査を実施２０２１

２０２１年１０月２５日

矢野経済研究所は国内の冷凍パン生地、冷凍パン市場に関する調査結果をこのほど公表した。調査期間は２０２１年７〜９月。調査対象は国内メーカー、輸入商社等。調査結果の概要は下記の通り。 　２０２０年度の冷凍パン生地・冷凍パン市場規模は、事業者売上高ベースで前年度比８９．４％の１６３０億７７００万円と大きく減少した。２０２１年度はコロナ禍で縮小した市場がやや回復する見通しとしている。 　プレスリリースは　こちら 　矢野経済研究所のホームページは　こちら