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食品化学新聞社主催の「ｉｆｉａ ＪＡＰＡＮ ２０２１」（第２６回国際食品素材／添加物展・会議）および「ＨＦＥ ＪＡＰＡＮ ２０２１」（第１９回ヘルスフードエキスポ）が２０２１年５月１２〜１４日の３日間、パシフィコ横浜で開催される。両フェアでは現在出展企業を募集中。
出展対象は調味料、香料、乳製品、果実類、野菜製品、魚介製品、肉製品、卵製品、ナッツ・ビーンズ種子類、大豆製品、茶原料・ハーブ・スパイス類、製菓・製パン用資材、プレミックス、食物繊維、酒類、健康志向食品向け素材、サニテーション資材、分析・検査機器、受託製造、食品包装、ＩＴソリューションなど多岐にわたる。来場者は調味料、製菓・製パン、飲料、健康・栄養食品、食肉・水産、加工食品等のメーカー及び外食、フードサービス企業、小売、流通、商社など。予定来場者数は３０，０００人。
「ｉｆｉａ ＪＡＰＡＮ」のホームページは こちら |
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