TPCマーケティングリサーチ/プレミックス食品市場についての調査を実施
2018年9月20日
マーケティングリサーチ会社のTPCマーケティングリサーチは、プレミックス市場についての調査を実施し、このほど結果を公表した。
同調査によると、2017年度のプレミックス市場は、前年比0.6%増の1312億円となった。分野別でみると、業務用は0.5%増、家庭用は0.8%増だった。同市場では近年、参入各社が“低糖質”など健康に関わる商品のほか、国産ブランドを訴求した商品展開を推進している。
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