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マーケティングリサーチ会社のＴＰＣマーケティングリサーチは、ホットドリンクの飲用実態とニーズについての調査を実施し、このほど結果を公表した。同資料ではホットドリンクの飲用実態、購入実態のほか、評価、求められる味わい、飲用意向などをまとめている。
調査によると、今冬ホットドリンクを飲んだ人は、前年より増加したことがわかった。特にコーヒー類で「カフェオレ」など砂糖・ミルク入りの甘いもののニーズが急増しており、今後の利用意向も高かった。また、ホットのコーヒー類、紅茶、茶系飲料に求められている具体的な味わいについても調査を行っており、甘さや苦みの強弱、どういった香りが求められているかのデータもまとめている。
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