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マーケティングリサーチ会社のＴＰＣマーケティングリサーチは、スーパー惣菜、ＣＶＳ・ＦＦ商品戦略・開発動向についての調査を実施しこのほど結果を公表した。
２０１６年度のスーパー惣菜、ＣＶＳ・ＦＦ市場は前年比３．３％増の３兆６，７６３億円となった。要因としては共働き世帯や単身世帯、シニア層の利用者が増加したことが挙げられる。同調査では米飯・惣菜事業の商品戦略・開発動向を分析。さらに、関西圏の主要スーパーの品揃えを調査し、現状のスーパー惣菜の店頭販売実態も明らかにしている。
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