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「カフェ・喫茶ショー2014」(カフェ・喫茶ショー実行委員会主催、日本イージェイケイ共催)が6月18〜20日の3日間、東京ビッグサイトで開催される。
同展示会は素材・食材・設備・技術・サービス・情報など、カフェ・喫茶店経営に関するすべてを一堂に集めた専門の展示会。カフェチェーン店舗開発、メニュー開発、カフェオーナー・開業予定者などとのビジネスマッチング、カフェ市場の活性化などを目的とし、世界中より230社が出展、盛大に開催される。
また、同時開催として、こだわりのベーカリー、スイーツ、洋菓子作りに必要な食品素材の専門展示会「パティスリー&ブーランジェリージャパン2014」が開かれる。
「カフェ・喫茶ショー2014」のホームページは こちら |
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