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食品化学新聞社主催（共催：日本イージェイケイ）の「ｉｆｉａ ＪＡＰＡＮ ２０１４」（第１９回国際食品素材／添加物展）および「ＨＦＥ ＪＡＰＡＮ ２０１４」（第１２回ヘルスフードエキスポ）が２０１４年５月２１〜２３日の３日間、東京ビッグサイトで開催される。現在、出展企業を募集中。８月３１日までに申し込みの場合、出展料金が５％割引となる早期割引が適用される。
今回のテーマ企画は、「ｉｆｉａ」では食の安全・科学ゾーン、味の提案＆スープトライアル、受託・パッケージングコーナー、産学官連携コーナーなどを予定。「ＨＦＥ」では、食と健康（高齢者・生活習慣病対応ゾーン）、機能性おやつパビリオン、アンチエイジング・美容素材コーナー、スポーツニュートリションコーナーなどを予定している。全体の展示規模は出展社４００社（予定）、来場者３万４０００人を予定している。
「ｉｆｉａ ＪＡＰＡＮ ２０１４」のホームページは こちら |
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